Artykuł:
Wprowadzenie:
Zupa ziemniaczana to klasyka kuchni, która kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i relaksem w zimowe dni. Dzięki prostocie składników i łatwości przygotowania, jest to danie, które możemy przygotować w każdym momencie, aby dodać sobie energii i poczuć się jak w rodzinnym domu. Jej kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest uwielbiana przez wszystkich. W tym artykule znajdziesz przepis na zupę ziemniaczaną, która wprowadzi cię w przytulny nastrój, a także kilka wariantów, które pozwolą dopasować ją do różnych gustów.
Składniki:
600 g ziemniaków (najlepiej typu mącznego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka (opcjonalnie)
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 30% (można zastąpić mlekiem lub śmietaną roślinną)
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji
Opcjonalnie: 100 g wędzonego boczku lub kiełbasy
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę (jeśli używasz) zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę.
Smażenie cebuli i czosnku:
Yo Make również polubił
„Chrupiące Paszteciki Francuskie z Pieczarkowym Nadzieniem: Smakowita Przekąska na Każdą Okazję”
„Naturalny Eliksir do Prania: Liść Laurowy i Wodorowęglan dla Olśniewającej Bielizny”
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”
“Red Velvet White: Pyszny czekoladowy sernik z delikatnym akcentem”