Reklama
Reklama
Reklama

: „Bakłażany w oleju – Aromatyczna przekąska pełna smaku i aromatu”

Wprowadzenie:
Bakłażany w oleju to jedna z tych przepisów, które łączą prostotę z niezwykłym smakiem. Doskonale nadają się jako przekąska, dodatek do dań głównych, a także składnik sałatek. Ich przyrządzenie jest łatwe, a smak – głęboki i pełny. W tym artykule pokażę Ci, jak przygotować bakłażany w oleju, które będą idealnym uzupełnieniem każdej kuchni, zwłaszcza w okresie letnim, kiedy warzywa te są najbardziej aromatyczne.

Składniki:

2 średnie bakłażany
3-4 ząbki czosnku
1 szklanka oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka świeżo posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie bakłażanów: Bakłażany umyj i pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm. Możesz je również pokroić w kostkę, w zależności od preferencji.
Solenie: Posyp plastry bakłażanów solą i odstaw je na 15 minut, aby pozbyły się nadmiaru wody i goryczki. Następnie opłucz je pod zimną wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Woow, Najlepsza Słodycz na Świecie: Ciastka Spritz z Likierem Jajecznym!

Kiedy nadchodzi czas Adwentu, w powietrzu unosi się niezwykły zapach świeżo pieczonych ciastek. Nic tak nie wprowadza w świąteczny nastrój ...

„Kokosowe Paluszki Doskonałości: Przepis, Który Musisz Wypróbować!”

Wprowadzenie Kokosowe paluszki to idealny deser dla miłośników tropikalnych smaków. Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku, przyciągają zarówno dzieci, jak ...

Ta EXTRA soczysta szarlotka rozpływa się w ustach!

Składniki: Na ciasto: 320 g mąki pszennej 2 żółtka 1 opakowanie proszku do pieczenia Na nadzienie: 1 kg jabłek, starannie ...

“Ekspresowa naprawa guzików w dżinsach: Proste triki krawieckie”

Wprowadzenie Guziki w dżinsach potrafią się urwać w najmniej odpowiednim momencie. Zamiast wyrzucać spodnie lub szukać krawca, możesz szybko i ...

Leave a Comment