Codzienna przyjemność: Naleśniki z jogurtem i jabłkami na zdrowe śniadanie

Wprowadzenie
Naleśniki z jogurtem i jabłkami to idealny pomysł na zdrowe, a jednocześnie pyszne śniadanie, które możesz jeść codziennie. Łączą w sobie delikatność miękkich naleśników, orzeźwiający smak jabłek i kremową konsystencję jogurtu. To doskonała opcja zarówno na rozpoczęcie dnia, jak i na lekką kolację. Dzięki połączeniu owoców i białka z jogurtu, taki posiłek dostarcza nie tylko energii, ale także cennych składników odżywczych. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo przygotować zdrowe i smaczne naleśniki, które będą towarzyszyć Ci każdego dnia.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej)
1 jajko
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka (lub więcej w zależności od konsystencji ciasta)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 jabłko (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
Cynamon do posypania (opcjonalnie)
Masło do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, jogurt, mleko, proszek do pieczenia, cukier i sól. Użyj trzepaczki, aby uzyskać gładką, jednolitą masę. Ciasto nie powinno być zbyt gęste – w razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Posyp je cynamonem, jeśli chcesz, aby miały bardziej intensywny smak.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła na średnim ogniu. Wylewaj porcje ciasta na patelnię, formując okrągłe naleśniki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Składanie dania: