Reklama
Reklama
Reklama

Berliner na Blachę: Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Pączków

Wprowadzenie
Berliner, znany również jako pączek wiedeński czy jam-filled doughnut, to jedno z najpopularniejszych ciast na tłusty czwartek i inne święta. Tradycyjnie smażony na głębokim oleju, z nadzieniem dżemowym, jest prawdziwym klasykiem w wielu krajach. Co jednak zrobić, jeśli chcesz przygotować berlinki w łatwiejszy sposób, bez konieczności smażenia? Odpowiedzią jest przepis na Berliner z blachy – zdrowsza, prostsza i równie smaczna alternatywa, która pozwoli Ci cieszyć się smakiem tych pysznych drożdżowych bułeczek bez tłuszczu!

Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suszonych drożdży (1 opakowanie)
200 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Nadzienie:
250 g ulubionego dżemu (np. truskawkowego, malinowego, porzeczkowego)
Polewa:
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, drożdże, cukier, sól oraz cukier waniliowy. W osobnej misce roztrzep jajka z ciepłym mlekiem. Dodaj masło oraz skórkę cytrynową (jeśli używasz). Wlej mokre składniki do suchych i zacznij wyrabiać ciasto. Wyrabiaj przez 5-10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Domowe Ciasto Idealne: Przepis na Słodką Rozkosz”

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek marzyłeś o idealnym cieście, które zachwyci całą rodzinę i będzie proste w przygotowaniu? Ten przepis to połączenie ...

“Poranny Sok Energetyczny: Zastrzyk Energii na Dobry Początek Dnia!”

Wprowadzenie Chcesz zacząć dzień pełen energii i wigoru? Poranny Sok Energetyczny to idealny wybór dla każdego, kto szuka naturalnego sposobu ...

„Tajemnica czystych dywanów: Jak za 2 dolary przywrócić im świeży wygląd”

Wprowadzenie: Dywany mogą szybko stracić swój blask, zwłaszcza w miejscach intensywnie użytkowanych. Jeśli zastanawiasz się, jak przywrócić im świeżość bez ...

„Leśna Harmonia Smaków: Ciasto Czarny Las”

Wprowadzenie Ciasto Czarny Las to klasyczny deser, który łączy bogactwo czekolady, kwaskowatość wiśni i lekkość bitej śmietany. Jego pochodzenie sięga ...

Leave a Comment