„Aromatyczne ciasto bananowe z orzechami – bez jajek i pieczenia”

Wprowadzenie:
Ciasto bananowo-orzechowe to doskonały wybór na szybki deser lub przekąskę, którą możesz przygotować bez użycia piekarnika i jajek. Dzięki wilgotnej konsystencji i połączeniu bananów z orzechami, zyskasz smakowitą kompozycję, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. To ciasto jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także pełne naturalnych składników. Zamiast tradycyjnego pieczenia, wystarczy je schłodzić, by uzyskać smakowity efekt. Idealne dla tych, którzy szukają szybkich i zdrowych przepisów.

Składniki:
3 dojrzałe banany
100 g orzechów włoskich, posiekanych
150 g mąki pszennej
80 g cukru kokosowego (lub innego naturalnego słodzika)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki soli
120 ml oleju roślinnego
100 ml mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny (dla lepszego smaku bananów)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Banany obierz i rozgnieć widelcem, aż staną się gładką masą. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

Mieszanie mokrych składników: Do rozgniecionych bananów dodaj olej, mleko roślinne, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.