Nieodparte Pączki z Kremem – Przepis, który Oczaruje Każde Podniebienie!

Wprowadzenie
Pączki to jedna z najbardziej uwielbianych słodkości na świecie. Ich puszysta struktura, delikatne wnętrze i bogaty, słodki smak sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz. A kiedy do tego dodamy kremowy farsz, efekt jest po prostu nie do odparcia! Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na pączki z kremem, które z pewnością podbiją serca wszystkich miłośników wypieków. Przepis jest prosty, szybki i gwarantuje niezrównaną przyjemność. Gotowi na pączkową przygodę?

Składniki:
Na ciasto pączkowe:

500 g mąki pszennej
200 ml mleka
50 g cukru
30 g świeżych drożdży (lub 14 g suchych drożdży)
3 jajka
80 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
2 łyżki rumu lub spirytusu (dla puszystości)
Na krem:

250 ml śmietany kremówki (30%)
200 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki gorącej czekolady (opcjonalnie, dla smaku)
Do smażenia:

Olej roślinny (do głębokiego smażenia)
Do posypania:

Cukier puder
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta pączkowego:

Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem i pozostaw na 10 minut, aż zaczną bąbelkować.
W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier wanilinowy i skórkę cytrynową.
Do miski dodaj spienione drożdże, jajka, rum oraz rozpuszczone masło. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.