“Cytrusowy Raj w Karmelowym Uścisku: Przepis na Ciasto z Kremem Cytrynowo-Karmelowym”

Wprowadzenie:
Ciasto z kremem cytrynowo-karmelowym to połączenie intensywnego smaku cytrusów z delikatnością karmelowego kremu. To wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników słodkich deserów, którzy szukają czegoś niebanalnego. Karmelowy krem otulający cytrynowe ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Składniki:
Ciasto:

200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
150 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka esencji waniliowej
Skórka starta z 1 cytryny
Sok z 1 cytryny
Krem cytrynowo-karmelowy:

200 g cukru
100 g masła
200 ml śmietany 30%
Sok z 1 cytryny
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżeczka soli morskiej (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz skórkę z cytryny. W osobnej misce roztrzep jajka z roztopionym masłem, sokiem z cytryny i wanilią. Połącz składniki mokre z suchymi i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Odstaw do wystudzenia.