Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste ciasto brzoskwiniowe z jogurtem – słodka przyjemność w każdym kęsie

Wprowadzenie:
Ciasto brzoskwiniowe z jogurtem to niezwykle delikatny i aromatyczny deser, który łączy w sobie lekkość jogurtu i naturalną słodycz brzoskwiń. Idealne na letnie dni, kiedy sezon na te pyszne owoce jest w pełni. Dzięki jogurtowi ciasto jest wilgotne i puszyste, a brzoskwinie nadają mu soczystości i owocowego smaku. To idealna alternatywa dla tradycyjnych ciast, łącząc w sobie zdrowe składniki i wyjątkowy smak. Przygotowanie tego deseru jest szybkie i proste, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
2 duże brzoskwinie (świeże lub z puszki, odsączone)
1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki)
1 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 jajka
½ szklanki oleju roślinnego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Przed rozpoczęciem pieczenia warto przygotować wszystkie składniki. Brzoskwinie należy pokroić na kawałki, jeśli używasz świeżych owoców, lub jeśli korzystasz z brzoskwiń z puszki, odsączyć je dobrze z nadmiaru syropu.

Mieszanie składników mokrych:
W dużej misce roztrzep jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj jogurt oraz olej, a całość dokładnie wymieszaj.

Dodawanie składników suchych:
Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz cynamon. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.

Przygotowanie ciasta:
Wlej gotowe ciasto do formy (najlepiej o średnicy 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i oprószonej mąką. Na wierzch ciasta równomiernie ułóż kawałki brzoskwiń.

Pieczenie:
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez około 35-40 minut. Ciasto jest gotowe, gdy na włożoną w nie wykałaczkę nie przylega surowe ciasto (wykałaczka powinna być sucha). Po upieczeniu odstaw ciasto do ostudzenia.

Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błyskawiczny Placek Śliwkowy z Blachy – Gotowy w 10 minut

Składniki: 220 g masła lub margaryny 100 g cukru 4 jajka 250 g mąki 1 łyžczka proszku do pieczenia 1 ...

„Prosty sposób na czystą szufladę pralki: Pozbądź się pleśni i przywróć jej blask”

Artykuł: Wprowadzenie: Szuflada pralki, choć często niewidoczna, jest miejscem, które zbiera brud, pleśń oraz resztki detergentu. Jeśli zauważyłaś, że w ...

Skuteczne sposoby na czysty okap kuchenny: Jak pozbyć się tłuszczu i zanieczyszczeń

Artykuł: Wprowadzenie: Okap kuchenny to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej kuchni. Jego głównym zadaniem jest usuwanie pary wodnej, zapachów ...

„Błyskawiczny sposób na usunięcie kleju ze słoików – w 5 sekund staną się jak nowe!”

Wprowadzenie Słoiki po dżemach, marynatach czy sosach często mają uporczywe ślady kleju po etykietach. Zwykłe mycie rzadko pomaga, a szorowanie ...

Leave a Comment