„Delikatna Sahnetorte bez Orzechów – Wyjątkowa Pyszność, Która Rozpływa się w Ustach!”

Wprowadzenie
Sahnetorte to klasyczne ciasto, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również konsystencją. W tym przepisie odsłaniamy tajemnicę wersji bez orzechów, gdzie główną rolę odgrywa lekka, puszysta masa śmietankowa, która rozpływa się w ustach. To doskonały wybór na eleganckie przyjęcia, urodziny czy po prostu na deser po obiedzie. Prosta w wykonaniu, a zarazem imponująca w efekcie końcowym – ta Sahnetorte z pewnością zyska miano ulubionej w Twoim domu.

Składniki:
250 g herbatników (najlepiej takich do ciast)
500 ml śmietany kremówki (36%)
200 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 ml wody
2 łyżki cukru
100 g białej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
Świeże owoce do dekoracji (np. maliny, borówki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki lub zmiel w malakserze. W misce wymieszaj je z wodą i cukrem, aż staną się lekko wilgotne, ale nie rozmoczone. Przełóż je na dno formy (najlepiej o średnicy 24 cm), równomiernie rozkładając.