Wprowadzenie: Dobos Almasan to klasyczny deser, który zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie elegancją. Ta pyszna propozycja łączy w sobie delikatność ciasta z wyrazistym smakiem, sprawiając, że staje się idealnym wyborem na każdą okazję. Jego przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, a efekt końcowy na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g posiekanych migdałów
200 ml śmietany kremówki
50 g cukru pudru do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, a następnie dodaj jajka, masło oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i przełóż ciasto, równomiernie je rozkładając.
Piecz przez 25–30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i stanie się sprężyste. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.
W międzyczasie ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż stanie się gęsta i puszysta.
Na wystudzone ciasto nałóż warstwę śmietany, a na wierzchu udekoruj posiekanymi migdałami.
Opcjonalnie, posyp cukrem pudrem przed podaniem dla efektu.
Yo Make również polubił
Zupa brokułowa z ryżem i kurczakiem – pyszny sposób na zdrowe odchudzanie!
“3 sprawdzone metody, aby przywrócić blask przypalonym patelniom”
Pieczeń Rzymska z Jajkiem, Czosnkiem Niedźwiedzim i Musztardą Francuską – Wyjątkowy Smak na Twój Stół!
„Idealne Ciasto Kruche Milano według Iginio Massari – Tajemnice Perfekcji”