„Kremowy Makaron z Kurczakiem w Masłowym Sosie – Prosty i Smaczny Przepis”

Wprowadzenie:
Makaron z kurczakiem na maśle to pyszne danie, które łączy delikatność mięsa z aksamitnym sosem. Jego przygotowanie jest szybkie i łatwe, idealne na obiad, który zadowoli całą rodzinę. Dzięki kremowej konsystencji masła, potrawa ma wyjątkowy smak, a z dodatkiem ziół i przypraw nabiera jeszcze głębszego aromatu. Warto dodać ten przepis do swojego kulinarnego repertuaru, ponieważ zawsze sprawdza się podczas zabieganych dni.

Składniki:
200 g makaronu (np. spaghetti, tagliatelle, penne)
2 piersi z kurczaka
3 łyżki masła
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
150 ml śmietany 30%
50 ml bulionu drobiowego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Płatki parmezanu (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. bazylia, pietruszka)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując nieco wody z gotowania.

Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w cienkie paski lub kawałki. Dopraw solą i pieprzem.

Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony. Zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

Przygotowanie sosu: W tej samej patelni, na pozostałym maśle, podsmaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne. Wlej bulion drobiowy i śmietanę, gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos nieco zgęstnieje.

Połączenie składników: Do sosu wróć kurczaka, a następnie dodaj ugotowany makaron. Dobrze wymieszaj, aby sos pokrył wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.