Ciasto Jabłkowe bez Cukru i Mąki: Proste, Zdrowe i Pyszne z Tylko 3 Składników!

Wprowadzenie
Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnych ciast pełnych cukru i mąki, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotowanie tego pysznego ciasta jabłkowego nie wymaga ani grama cukru, ani mąki, a do tego jest niesamowicie proste i szybkie. Zaledwie trzy składniki (plus jabłka!) wystarczą, by stworzyć zdrową, naturalnie słodką przekąskę. Idealne dla osób na diecie bezglutenowej, diabetyków lub po prostu tych, którzy chcą zredukować ilość cukru w diecie. Spróbuj tej pysznej i lekko wilgotnej przekąski, która zachwyci Cię smakiem i prostotą przygotowania!

Składniki:

4 średnie jabłka (najlepiej słodkie, np. antonówki lub granny smith)
2 jajka
1/2 szklanki mielonych orzechów (np. migdałów, laskowych lub włoskich)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek: Umyj jabłka, obierz je i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je na cienkie plasterki lub drobną kostkę, w zależności od preferencji. Im cieńsze plasterki, tym ciasto będzie bardziej wilgotne i miękkie.
Mieszanie składników: W dużej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mielone orzechy. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie gładka i jednolita.
Połączenie z jabłkami: Dodaj pokrojone jabłka do masy jajeczno-orzechowej i delikatnie wymieszaj, tak aby jabłka były dobrze pokryte masą.
Pieczenie: Przełóż całą mieszankę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej okrągłej lub kwadratowej o średnicy 20-22 cm). Wygładź wierzch łyżką i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Studzenie: Pozwól ciastu wystygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem, by lepiej się trzymało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: