Pieczone Kulki z Ciecierzycy i Komosy Ryżowej: Smaczna Alternatywa

Zastanawiasz się, co przygotować na zdrowy posiłek, który zadowoli całą rodzinę? Oto przepis na pieczone kulki z ciecierzycy i komosy ryżowej — wyjątkowe danie, które nie tylko wspaniale smakuje, ale także dostarcza niezbędnych składników odżywczych. Idealne jako lekki lunch, pożywna kolacja lub zdrowa przekąska.

Czas przygotowania:

• Przygotowanie: 20 minut
• Pieczenie: 30 minut
• Łączny czas: 50 minut
• Porcje: 4–6
• Kalorie: Około 180 na porcję

Składniki:

• 1 puszka (240 g) ciecierzycy, odsączona
• 90 g (1/2 szklanki) komosy ryżowej, dokładnie wypłukanej
• 60 g (3 oz) mielonych orzechów włoskich
• 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 75 g (4 oz) bułki tartej lub bułki z ciecierzycy
• 15 g (2 oz) drożdży nieaktywnych (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka nasion kminu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ziół suszonych (oregano, tymianek lub mieszanka)
• 1 łyżeczka koreańskich płatków chili (opcjonalnie, dla ostrości)
• Sól do smaku

Przygotowanie:

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!