Reklama
Reklama
Reklama

„Delikatny Pudding Słodowy z Kremową Nutą”

Wprowadzenie:
Kremowy pudding słodowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatną konsystencję z wyjątkowym smakiem słodu. Idealny na zakończenie rodzinnej kolacji czy jako słodka przekąska w ciągu dnia. Dzięki swojej aksamitnej teksturze oraz bogatemu smakowi, jest to deser, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Zaskocz swoich bliskich tym prostym, ale pysznie aromatycznym przysmakiem.

Składniki:

500 ml mleka
2 łyżki słodu jęczmiennego
3 łyżki cukru
2 łyżeczki esencji waniliowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

W małym garnku podgrzej mleko na średnim ogniu, aż zacznie się lekko podgrzewać, ale nie zagotuje.
W osobnej misce roztrzep jajko z cukrem, mąką ziemniaczaną oraz szczyptą soli, aż powstanie jednolita masa.
Do roztrzepanej mieszanki dodaj stopniowo podgrzewane mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Przelej mieszankę z powrotem do garnka i gotuj na bardzo małym ogniu, nieustannie mieszając, aż pudding zgęstnieje (około 5-7 minut).
Dodaj słód jęczmienny oraz esencję waniliową, a następnie dokładnie wymieszaj.
Gotowy pudding przelej do salaterek lub pucharków i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pudding najlepiej smakuje, gdy jest schłodzony, dlatego po ostudzeniu warto wstawić go do lodówki na minimum 2 godziny.
Możesz udekorować pudding świeżymi owocami, orzechami lub odrobiną czekolady, aby nadać mu jeszcze bardziej wyrafinowanego charakteru.
Pudding można przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepszy jest w ciągu 24 godzin od przygotowania.
Warianty:

Pudding czekoladowy: Dodaj 3 łyżki kakao do masy jajecznej przed gotowaniem, aby uzyskać czekoladową wersję tego deseru.
Pudding z owocami: Na dno każdego pucharka nałóż ulubione owoce, np. maliny, truskawki lub jagody, przed nalaniem masy puddingowej.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy chleb rodzynkowy

Domowy chleb rodzynkowy: najlepszy przepis 🍞🍇 🥐✨ Składniki: – 500g mąki – 224ml mleka – 100g masła – 40g cukru ...

„Jak Odświeżyć Kuchnię: Skuteczne Sposoby na Usunięcie Tłuszczu i Plam z Każdej Powierzchni”

Wprowadzenie Kuchnia to serce każdego domu, ale intensywne gotowanie może pozostawić ślady w postaci lepkiego tłuszczu, plam czy trudnych do ...

„Pączki z Kremem Jak z Cukierni – Twój Idealny Przepis na Domową Rozkosz”

Wprowadzenie: Pączki z kremem to klasyczna słodka przekąska, która kojarzy się z radością i ciepłem domowego ogniska. Nic nie przebije ...

„Pita w domu – Przepis na chrupiące i szybkie placki”

Wprowadzenie: Pita to pyszne, puszyste i chrupiące placki, które doskonale sprawdzają się zarówno jako dodatek do dań mięsnych, jak i ...

Leave a Comment