Zielona moc wiosny… Kremowa sałatka z zieloną cebulką, bardzo smaczna i orzeźwiająca, do ziemniaków, ryby lub mięsa…
„Wiosna to nie tylko pora roku, ale stan umysłu” – powiedział kiedyś Khalil Gibran, a nic nie przywołuje tej świeżości lepiej niż szczypiorek.
Ta skromna roślina, znana również jako cebula dymka, to prawdziwa skarbnica zdrowia – jest bogata w witaminę C, przeciwutleniacze i związki siarki, które wzmacniają odporność i chronią serce.
Ciekawostka: w starożytnym Egipcie cebula dymka była tak ceniona, że stanowiła walutę!
Na szczęście dziś możemy się nim delektować w pysznych przepisach, takich jak ta sałatka, której przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut i która doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, mięsem lub rybą.
Wymagane składniki:
Yo Make również polubił
“Nutella Tiramisu – Rozpływający się w Ustach Deser dla Prawdziwych Smakoszy”
„Ptasi Gość Szczęścia – Przepis na Domowe Ciepło”
“Domowy sposób na odblokowanie odpływu: Soda oczyszczona i ocet w akcji”
Francuski hit kuchni pod lupą: Czy frytkownica powietrzna to kuchenny sprzymierzeniec czy tykająca bomba zdrowotna?