Czekoladowa Rozkosz Bez Pieczenia: Herbatnikowy Torcik w Domowym Wydaniu

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz deseru, który wygląda imponująco, smakuje jak z najlepszej cukierni, a jego przygotowanie nie wymaga ani piekarnika, ani godzin spędzonych w kuchni – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Domowy torcik czekoladowy z herbatnikami to klasyka w nowoczesnym wydaniu: słodki, kremowy, warstwowy, a przy tym banalnie prosty. Doskonały na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po niezobowiązujący wieczór przy kawie.

Składniki:
(na tortownicę 20–22 cm)

300 g herbatników (maślanych lub kakaowych)

200 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)

100 g mlecznej czekolady

400 ml śmietanki kremówki (30–36%)

100 g masła

2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Szczypta soli

Kakao lub starta czekolada do

W rondelku rozpuść masło z obydwoma rodzajami czekolady, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Odstaw do lekki

1. Czy można użyć innych ciastek zamiast herbatników?