Reklama
Reklama
Reklama

Biancomangiare – Delikatny Deser o Śródziemnomorskim Rodowodzie

Wprowadzenie
Biancomangiare to klasyczny deser o bogatej historii, sięgającej średniowiecza. Wywodzi się z kuchni sycylijskiej, ale jego korzenie można odnaleźć także w innych rejonach Europy. Nazwa oznacza dosłownie „białe jedzenie” i nawiązuje do delikatnej, mlecznej konsystencji tego deseru. To prosty, ale elegancki smakołyk, który zachwyca aksamitną strukturą i subtelnym smakiem migdałów lub mleka.

Składniki:
500 ml mleka migdałowego (lub zwykłego)

100 g cukru

50 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej

Skórka z cytryny (opcjonalnie)

Kilka kropli ekstraktu waniliowego

Posiekane migdały lub prażone orzechy do dekoracji

Sposób przyrządzenia:
W małym garnku podgrzej mleko z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści.

W osobnym naczyniu wymieszaj skrobię kukurydzianą z niewielką ilością zimnego mleka, aby uniknąć grudek.

Powoli wlej mieszankę skrobiową do ciepłego mleka, stale mieszając, aby masa zgęstniała.

Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż uzyskasz kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie stosuję środków chemicznych na mrówki. Używam po prostu skórki banana i problem jest rozwiązany.

1. Przygotowanie: Wybieraj dojrzałe banany z ciemnymi plamkami. Zjedz owoce i zachowaj skórki. 2. Przygotuj roztwór: w pojemniku wymieszaj pół ...

„Aromatyczny chleb marchewkowy: prosty przepis na domowy wypiek”

Wprowadzenie Domowy chleb marchewkowy to idealne połączenie zdrowia i smaku. Ten miękki, wilgotny wypiek doskonale sprawdzi się jako dodatek do ...

“Domowa czekolada w kilka chwil – prosty i szybki przepis krok po kroku”

Wprowadzenie Nie ma nic lepszego niż domowa czekolada – świeża, aromatyczna i idealnie dopasowana do Twojego gustu. W przeciwieństwie do ...

Ciasteczka Cytrynowe o Idealnej Miękkości – Słodka Przygoda w Kuchni

Wprowadzenie Miękkie ciasteczka cytrynowe to pyszny i orzeźwiający deser, który jest doskonałym wyborem na każdą okazję. Dzięki wyjątkowej konsystencji i ...

Leave a Comment