„Dwukolorowe rogaliki – sekrety idealnego smaku na wyjątkowe śniadanie!”

Wprowadzenie
Dwukolorowe rogaliki to nie tylko efektowny wygląd, ale także pyszny smak, który sprawi, że każde śniadanie stanie się wyjątkowe. Dzięki połączeniu klasycznego ciasta z czekoladową nutą uzyskujemy harmonijny balans smaków. W tym artykule przedstawimy sprawdzony przepis oraz wskazówki, które pozwolą Ci przygotować idealne rogaliki krok po kroku.

Składniki:
Na ciasto jasne:
300 g mąki pszennej

50 g cukru

10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)

150 ml ciepłego mleka

1 jajko

50 g masła

Na ciasto kakaowe:
250 g mąki pszennej

30 g kakao

50 g cukru

10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)

150 ml ciepłego mleka

1 jajko

50 g masła

Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania

Nadzienie (np. czekolada, dżem lub krem orzechowy)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta jasnego:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 minut.

Dodaj mąkę, jajko i roztopione masło. Wyrób gładkie ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Przygotowanie ciasta kakaowego:

Powtórz ten sam proces jak przy jasnym cieście, dodając kakao do mąki.

Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia.