Wprowadzenie
Ganache czekoladowa to klasyczny dodatek do ciast, tortów i deserów, który zachwyca swoją aksamitną konsystencją i intensywnym smakiem. Dzięki prostym składnikom i odpowiednim proporcjom można uzyskać kremowy sos lub gęstą masę do dekoracji. Oto niezawodny przepis na idealną ganache!
Składniki:
200 g czekolady (gorzkiej, mlecznej lub białej)
200 ml śmietanki kremówki (min. 30%)
1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla dodatkowej gładkości)
1 łyżka miodu lub syropu kukurydzianego (opcjonalnie, dla połysku)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżą pietruszkę przez cały miesiąc? Poznaj metodę szefów kuchni z miseczką
“Sałatka Zimowa: Ekspresowy Przepis z 3 Składników – Idealna na Chłodne Dni!”
„Czekoladowa rozkosz – Przepis na delikatną roladę czekoladową”
„Tonkatsu pod serową pierzynką: Sekret idealnej zapiekanki o chrupiącej i kremowej strukturze”