Wprowadzenie:
Ciasto pizza z serem i bekonem to wyjątkowa propozycja dla miłośników zarówno klasycznej pizzy, jak i wypieków na cieście drożdżowym. Połączenie aromatycznego sera i chrupiącego bekonu sprawia, że ten przepis staje się niezastąpionym daniem na każdą okazję. Idealne na rodzinne spotkania, wieczory z przyjaciółmi lub jako pyszny obiad. Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i po ostudzeniu!
Składniki:
500 g mąki pszennej
25 g drożdży świeżych
250 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
200 g wędzonego bekonu
200 g sera mozzarella
100 g sera żółtego (np. cheddar)
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W ciepłej wodzie rozpuść cukier i drożdże. Odstaw na około 10 minut, aż zacznie się pienić. W misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie wlej drożdżowy płyn i oliwę. Zagnieć ciasto, a następnie przykryj je ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Przygotowanie farszu:
Bekon pokrój na małe kawałki i podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący. Ser mozzarella zetrzyj na tarce, a ser żółty pokrój w kostkę.
Yo Make również polubił
„Red Velvet Roll – Amerykański Klasyk w Wyjątkowej Roladzie”
„Dlaczego wylewanie oleju z tuńczyka z puszki do zlewu to zły pomysł: perspektywa środowiskowa i domowa”
Pierogi w Mgnieniu Oka: Szybki i Smaczny Przepis na Tradycyjne Danie
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości