Wprowadzenie:
Czy jest coś lepszego niż puszyste, ultra miękkie naleśniki na śniadanie lub deser? Ten przepis pozwoli Ci przygotować idealnie delikatne i elastyczne naleśniki, które rozpływają się w ustach. Doskonałe zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej, staną się Twoim ulubionym przepisem na każdą okazję!
Składniki:
2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia (dla ekstra puszystości)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (jeśli robisz wersję na słodko)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mleko, jajka i roztopione masło.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, mieszając trzepaczką lub mikserem na gładką masę bez grudek.
Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby składniki się połączyły.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i lekko natłuść olejem lub masłem.
Wylewaj cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając równomiernie. Smaż przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się złocić, następnie przewróć i smaż jeszcze przez 30-40 sekund.
Yo Make również polubił
„Ajka Monachina: Nadziewane jajka w chrupiącej panierce – Włoska klasyka na Twój stół”
„Pełne oczyszczenie urządzenia z pleśni: kompletny przewodnik krok po kroku”
“Sekret naturalnego oczyszczania: jak pozbyć się kamienia i tłuszczu bez chemicznych środków”
„Pieczeń wołowa z aromatycznymi ziołami – klasyka, która zachwyci Twoich gości”