“Delikatny sernik chałwowy: połączenie kremowej słodyczy i wyjątkowego smaku”

Wprowadzenie:
Sernik chałwowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremową konsystencję klasycznego sernika z intensywnym smakiem chałwy. Ten przepis jest idealny na specjalne okazje, jak i na co dzień, by zaskoczyć swoich bliskich czymś naprawdę wyjątkowym. Dzięki prostym składnikom oraz łatwemu sposobowi przygotowania, sernik ten będzie hitem w Twojej kuchni!

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego
200 g chałwy (najlepiej waniliowej lub sezamowej)
200 g cukru
4 jajka
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g herbatników
100 g masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu: Zmiel herbatniki na drobny proszek, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy, dokładnie dociskając. Wstaw do lodówki na około 30 minut, by spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej: Twaróg dokładnie zmiksuj z cukrem, mąką ziemniaczaną, ekstraktem waniliowym i jajkami. W osobnej misce rozkrusz chałwę i połącz ją ze śmietaną. Dodaj mieszankę chałwy i śmietany do masy serowej, miksując na gładką masę.