Wprowadzenie
Święta to czas, w którym na stołach królują wyjątkowe potrawy, pełne smaku i tradycji. Jednym z dań, które z pewnością przyciągną uwagę gości, są pyszne, gorące klopsiki. Mięciutkie, aromatyczne i pełne przypraw, stanowią doskonałą propozycję na świąteczny stół. W tym artykule podzielimy się przepisem na te niesamowite klopsiki, które z łatwością staną się hitem każdej rodzinnej uroczystości.
Składniki:
500 g mielonego mięsa (np. wieprzowego, wołowego lub mieszanka)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oleju do smażenia
200 ml bulionu warzywnego (lub mięsnego)
2 łyżki śmietany 18% (opcjonalnie, dla uzyskania kremowego sosu)
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy na klopsiki: W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, drobno posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, tymiankiem i papryką. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
Yo Make również polubił
„Kurczak w nowym stylu: Kotleciki, które zaskoczą Twoje podniebienie”
“Chrupiąca Rozkosz z Ziemniaków i Sera – Przepis, który Pokochasz!”
“Mandarynki w Syropie – Przepis na Słodką Harmonię Smaku”
„Uważaj na płyn do naczyń! Jak niektóre potrawy mogą zostać zrujnowane przez niewłaściwe użycie detergentów – 15 PAŹDZIERNIKA, 2023”