Reklama
Reklama
Reklama

“Königsberger Klopse: Niemiecka Tradycja w Twojej Kuchni – Jak Przygotować Ten Pyszny Przysmak”

Wprowadzenie
Königsberger Klopse to klasyczne danie kuchni niemieckiej, które pochodzi z regionu Prus Wschodnich. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem mięsa mielonego w połączeniu z kremowym sosem, który nadaje potrawie głębię i aromat. Choć to danie może być mniej znane poza Niemcami, z pewnością warto dać mu szansę i wprowadzić do swojej kuchni. Poznaj przepis na Königsberger Klopse, tradycyjny niemiecki przysmak, który rozgrzeje Twoje serce.

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wołowe, lub mieszanka)
1 cebula, drobno posiekana
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szklanka bulionu (można użyć warzywnego lub mięsnego)
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
200 ml śmietany 18%
2 łyżki kaparów
1 łyżeczka octu (najlepiej winnego)
1 liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsów: W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.

Gotowanie klopsów: W dużym garnku zagotuj bulion. Dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie. Gdy bulion zacznie wrzeć, delikatnie wkładaj klopsy do garnka i gotuj je na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż będą ugotowane (sprawdź, czy są gotowe, przekrawając jeden).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Genialny Sposób na Lśniące Patelnie – Stal i Aluminium Jak Nowe!”

Wprowadzenie Każdy, kto gotuje, wie, jak trudno usunąć przypalone resztki i osad z patelni stalowych i aluminiowych. Na szczęście istnieje ...

„Potrójna Rozkosz Czekoladowa – Tort, który Zachwyca”

Wprowadzenie: Potrójny mus czekoladowy to coś więcej niż zwykły deser – to prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Każda warstwa, od intensywnie ...

Błyskawiczny Deser Cytrynowy z 2 Składników – Gotowy w 10 Minut

Wprowadzenie: Szukasz przepisu na szybki i pyszny deser, który zaskoczy Twoich gości, a jednocześnie nie wymaga wielu składników ani skomplikowanej ...

: „Bakłażany w oleju – Aromatyczna przekąska pełna smaku i aromatu”

Wprowadzenie: Bakłażany w oleju to jedna z tych przepisów, które łączą prostotę z niezwykłym smakiem. Doskonale nadają się jako przekąska, ...

Leave a Comment