Reklama
Reklama
Reklama

„Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe z Łososiem – Wyjątkowy Smak w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jednak dodatek cukinii i wędzonego łososia nadaje im zupełnie nowy wymiar smaku! To połączenie chrupiącej tekstury, delikatnej nuty warzywnej i wyrazistego aromatu ryby sprawia, że potrawa ta doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet eleganckie przyjęcie.

Składniki
Placki:
3 duże ziemniaki
1 średnia cukinia
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej (lub kukurydzianej dla wersji bezglutenowej)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Dodatki:
150 g wędzonego łososia
150 g śmietany 18% lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka koperku, drobno posiekanego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie warzyw

Ziemniaki i cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
Cebulę drobno posiekaj i dodaj do warzywnej masy.
Przygotowanie ciasta

Do startego warzywnego farszu dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie

Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj po łyżce masy, lekko spłaszczając, i smaż na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pita w domu – Przepis na chrupiące i szybkie placki”

Wprowadzenie: Pita to pyszne, puszyste i chrupiące placki, które doskonale sprawdzają się zarówno jako dodatek do dań mięsnych, jak i ...

“Sekrety Domowego Chleba: Przepis na Puszysty Chleb w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie Chleb domowy to prawdziwa przyjemność – pachnący, świeży i pełen naturalnych składników. Własnoręcznie przygotowany chleb to doskonała alternatywa dla ...

„Idealna Podłoga: Jak Pozbyć się Fug i Czarnych Plam w Domu Dzięki Prostej Metodzie”

Wprowadzenie: Podłogi w domu to wizytówka każdego wnętrza, ale utrzymanie ich w idealnym stanie bywa wyzwaniem. Fugi i czarne plamy ...

Najlepszy sernik z twarogu bez spodu – gotowy do pieczenia w 3 minuty!

Ten niezwykle prosty sernik bez spodu zachwyci Cię delikatnym smakiem i kremową konsystencją. Przygotowanie trwa zaledwie kilka minut, a efekt ...

Leave a Comment