Wprowadzenie
Czy wiesz, że prosta sztuczka z lat 60. może sprawić, że Twoje wypieki będą wyjątkowo puszyste i delikatne? Ten przepis, znany naszym babciom, wykorzystuje połączenie mleka i octu, tworząc domowy odpowiednik maślanki. To rozwiązanie nie tylko poprawia strukturę ciasta, ale także podkreśla smak wypieków.
Składniki:
1 szklanka mleka (pełnotłustego lub 2%)
1 łyżka octu (jabłkowego lub spirytusowego)
Sposób przyrządzenia:
Wlej mleko do miseczki.
Dodaj ocet i delikatnie wymieszaj.
Odstaw na około 5-10 minut, aż mleko się zetnie i uzyska konsystencję przypominającą maślankę.
Wykorzystaj gotową mieszankę jako składnik do ciasta na naleśniki, babeczki, ciasta drożdżowe czy inne wypieki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Babciny Przysmak Brukowy: Prosty, Aromatyczny i Rozpływający się w Ustach”
To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację
„Rewolucyjna Sałatka, Która Pomoże Ci Uzyskać Smukłą Sylwetkę w Zaledwie Miesiąc!”
„Vintage Przedmioty z Historią: Zgadnij, Jakie Funkcje Pełniły Kiedyś”