Reklama
Reklama
Reklama

Delikatne Mleczne Bułeczki Brioche – Przepis na Puszystą Przyjemność

Wprowadzenie
Mleczne bułeczki brioche to wyjątkowo puszyste, lekko słodkie wypieki o maślanym smaku, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub podwieczorek. Dzięki ich miękkiej strukturze i delikatnemu aromatowi, stanowią idealną bazę do dżemów, miodu, a nawet wytrawnych dodatków. W tym przepisie pokażemy, jak krok po kroku przygotować te pyszne bułeczki w domowym zaciszu.

Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
2 jajka
80 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
1 jajko do posmarowania bułeczek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu – Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłym mleku z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż się spienią. W przypadku drożdży suchych, wystarczy dodać je do mąki.
Wyrabianie ciasta – W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj jajka, zaczyn drożdżowy i zacznij wyrabiać ciasto. Stopniowo dodawaj miękkie masło, wyrabiając ciasto przez około 10–15 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie – Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bułeczek – Po wyrośnięciu podziel ciasto na 10–12 równych części i uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Zaskakujące Efekty Spalenia Rolki Papieru Toaletowego w Łazience – Dlaczego Dopiero Teraz Się o Tym Dowiadujesz?”

Wprowadzenie Czy wiedziałeś, że spalenie rolki papieru toaletowego w łazience może przynieść niespodziewane korzyści? Brzmi dziwnie, ale ten prosty trik, ...

„Lemon i Ogórek: Połączenie, które Cię Zaskoczy! Odkryj Sekret, którego nie znałaś!”

Wprowadzenie: Lemon i ogórek to dwa składniki, które mogą wydawać się zwyczajne, ale w połączeniu oferują coś naprawdę wyjątkowego! Ich ...

Tajemniczy Przysmak w Szklanych Ampułkach: Czym Są Te Małe Rurki z Płynem?

Oczywiście! Oto unikalny tytuł oraz cały, oryginalnie napisany artykuł z przepisem w strukturze, o którą prosisz. Tytuł i treść są ...

“Chleb Domowy: Prosty Przepis, Który Zmienią Twoje Nawyki Kulinarne!”

Wprowadzenie: W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje alternatyw dla sklepowego chleba. Jeśli chcesz zrobić coś zdrowego i pysznego, chleb ...

Leave a Comment