Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, które zadowoli całą rodzinę, to klopsiki przygotowane w wolnowarze będą strzałem w dziesiątkę. Dzięki temu, że gotują się powoli, mięso staje się wyjątkowo delikatne i soczyste. Cały proces jest niezwykle łatwy, a rezultat wart każdej minuty czekania. Z tego przepisu można przygotować pyszny obiad, który będzie smakować jak od najlepszych kucharzy!
Składniki:
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 szklanki passaty pomidorowej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsików:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy (sól, pieprz, oregano, paprykę).
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Uformuj małe kulki (klopsiki) o wielkości orzecha włoskiego.
Smażenie klopsików:
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
Delikatnie obsmaż klopsiki z każdej strony, aż będą złociste (nie muszą być całkowicie ugotowane, ponieważ będą się jeszcze gotować w wolnowarze).
Yo Make również polubił
Sekrety Opieki nad Storczykami: Jak Unikać Błędów i Cieszyć Się Pięknem Kwiatów
Domowa bagietka: prosty przepis na chrupiący, francuski klasyk
„Jabłkowo-Czekoladowa Rozkosz: Deser, Który Rozpływa Się w Ustach”
“Dodaj łyżkę sody do wrzątku – oto, co się wydarzy!”