“Bułgarska Tajemnica: Jak Zachować Świeżość Pomidorków w Słoikach na Cały Rok?”

Wprowadzenie:
Tradycyjna bułgarska metoda konserwowania pomidorków w słoikach to nie tylko praktyczny sposób na zachowanie ich świeżości, ale także przepis pełen wyjątkowego smaku i aromatu. Dzięki prostym składnikom i sekretnym technikom, możesz przygotować pomidorki, które będą idealnym dodatkiem do sałatek, dań głównych czy przekąsek. Dowiedz się, jak w prosty sposób odtworzyć tę starą, ale skuteczną recepturę.

Składniki:
2 kg małych pomidorków (np. koktajlowych)
4 ząbki czosnku
1 pęczek świeżego koperku
1 pęczek natki pietruszki
2 liście laurowe
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka soli kamiennej (bez jodu)
3 łyżki cukru
1 litr wody
200 ml octu spirytusowego 10%