Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na naleśniki, które są niezwykle miękkie, elastyczne i rozpływają się w ustach, to trafiłeś idealnie! Dzięki odpowiednio dobranym składnikom i kilku trikom kuchennym, stworzysz naleśniki, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
🛒 Składniki:
2 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia (dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki wody gazowanej (klucz do lekkości!)
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Połącz składniki mokre – w misce wymieszaj mleko, jajka oraz olej lub masło.
Dodaj składniki suche – przesianą mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia wsyp do mokrych składników.
Dokładnie wymieszaj – najlepiej mikserem lub trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Dolej wodę gazowaną – delikatnie wmieszaj ją do ciasta, co sprawi, że naleśniki będą wyjątkowo lekkie.
Odstaw ciasto na 15 minut – pozwoli to składnikom się połączyć, a naleśniki będą bardziej elastyczne.
Yo Make również polubił
Sos Ranch i Cheddar w Pysznych Kotletach z Kurczaka: Idealne Burgery na Każdą Okazję”
“Tradycyjny Butterstollen: Przepis, który od lat łączy smaki”
„Rodzinny Sekret Smaku: Przepis, Który Łączy Pokolenia i Przetrwał Próbę Czasu”
Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Przepis na Pyszny, Świeży Ser w Zaledwie Kilka Godzin