Wprowadzenie
Kalafior to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które można przyrządzić na wiele sposobów. Dziś pokażemy Ci przepis na pieczonego kalafiora – chrupiącego na zewnątrz, miękkiego w środku, który może konkurować z daniami mięsnymi! Dzięki odpowiedniej mieszance przypraw i idealnej temperaturze pieczenia, uzyskasz smakołyk, który zachwyci całą rodzinę.
Składniki:
1 średni kalafior
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki tartej bułki lub płatków drożdżowych (opcjonalnie, dla dodatkowej chrupkości)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kalafiora – Oczyść kalafior i podziel go na różyczki o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Przyprawienie – W misce wymieszaj oliwę z przyprawami, a następnie obtocz w tej mieszance różyczki kalafiora. Jeśli chcesz uzyskać dodatkową chrupkość, posyp je tartą bułką lub płatkami drożdżowymi.
Pieczenie – Rozłóż kalafior na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25–30 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. W połowie pieczenia warto go przemieszać.
Podanie – Podawaj na ciepło, np. z ulubionym sosem jogurtowym, czosnkowym lub hummusem.
Yo Make również polubił
„Sekret obfitego kwitnienia storczyków: Ten domowy sposób działa cuda!”
Kokosowo-Czekoladowa Bułka: Niezwykle Smaczna i Puszysta
“Domowy Przepis na Usuwanie Mydła, Pleśni i Kamienia z Płytek Łazienkowych”
„Aromatyczny chleb czosnkowy z mozzarellą – kulinarna przyjemność w każdym kęsie”