“Pecan Pie Balls: Pyszne kulki orzechowe bez pieczenia”

Wprowadzenie:
Pecan Pie Balls to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie smak klasycznego ciasta orzechowego w formie łatwych do przygotowania kulek. Dzięki prostemu procesowi przygotowania, który nie wymaga pieczenia, są one idealnym rozwiązaniem na szybki deser lub przekąskę. Te kulki orzechowe są pełne aromatycznych składników, takich jak prażone orzechy pekan, syrop klonowy oraz odrobina czekolady. To połączenie smaku i konsystencji sprawia, że stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnego pecan pie.

Składniki:
1 szklanka orzechów pekan, drobno posiekanych
1/2 szklanki migdałów (opcjonalnie, do wzbogacenia smaku)
1/4 szklanki syropu klonowego
1/4 szklanki masła orzechowego (lub masła migdałowego)
1/4 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki drobnego cukru brązowego
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
100 g czekolady (opcjonalnie, do obtoczenia kulek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Zaczynamy od drobnego posiekania orzechów pekan oraz migdałów, jeżeli ich używamy. Można je również lekko uprażyć na patelni, aby wzmocnić ich aromat.
Mieszanie składników: W dużej misce łączymy wszystkie składniki: orzechy pekan, migdały, masło orzechowe, syrop klonowy, wiórki kokosowe, cukier brązowy, cynamon i sól. Dokładnie mieszamy, aż masa będzie jednolita i kleista.