“Serowy Blok Domowej Roboty – Prosty Przepis na Pyszny Przekąski”

Wprowadzenie:
Domowy blok serowy to pyszna i sycąca przekąska, którą można przygotować w krótkim czasie. Jest to idealna opcja na rodzinne spotkania, przyjęcia czy nawet do lunchu. Wykonany z naturalnych składników, zachwyca intensywnym smakiem sera i jest doskonałą alternatywą dla sklepowych przekąsek. Przygotowanie bloku serowego w domu to gwarancja świeżości oraz kontroli nad składnikami.

Składniki:

500 g twarogu półtłustego
200 g masła
100 g żółtego sera (np. gouda, edamski)
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. koperek, szczypiorek) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiel w mikserze na gładką masę.
W misce połącz twaróg z miękkim masłem i dokładnie wymieszaj.
Starty żółty ser dodaj do mieszanki serowej. Dodaj jogurt, musztardę, czosnek (jeśli używasz) oraz przyprawy.
Wszystkie składniki dokładnie połącz, aż masa będzie gładka i jednolita.
Przełóż masę do formy wyłożonej folią spożywczą, wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby blok serowy stężał.
Po schłodzeniu, wyjmij z formy i udekoruj świeżymi ziołami.