„Puszyste i mięciutkie jak marzenie – przepis na idealne wypieki, które rozpływają się w ustach”

Wprowadzenie
Czasami najprostsze przepisy dają najlepsze efekty, a tak jest w przypadku tych puszystych i mięciutkich wypieków. Przygotowane zgodnie z poniższym przepisem, te delikatne ciasteczka lub bułeczki rozpływają się w ustach i zachwycają smakiem. To idealna propozycja na każdą okazję – zarówno na śniadanie, jak i na słodki poczęstunek dla gości.

Składniki:
250 g mąki pszennej
120 g masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
50 ml mleka
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy masłowej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby uzyskać gładkie ciasto.
Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż wypieki będą złociste i lekko puszyste.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia.