„Mascarpone w Pałeczkach: Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie”

Wprowadzenie:
Pałeczki mascarpone to doskonała propozycja dla osób, które pragną zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem. Łączą one delikatny smak sera mascarpone z lekką, chrupiącą otoczką, tworząc niepowtarzalną kombinację. Ten przepis jest prosty do wykonania, a efekt końcowy na pewno zachwyci każdego, kto spróbuje. Idealne na różne okazje, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Czas przygotowania to zaledwie kilka chwil, a pałeczki mascarpone będą znakomitym dodatkiem do kawy lub herbaty.

Składniki:
250 g sera mascarpone
100 g ciastek digestive lub herbatników
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki kakao w proszku
50 g posiekanych orzechów (np. włoskich lub laskowych)
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
1 jajko do posmarowania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy mascarpone: W misce połącz mascarpone, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz kakao w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Następnie pokrój je na długie paski o szerokości 3-4 cm.
Formowanie pałeczek: Na każdym pasku ciasta francuskiego nałóż łyżkę masy mascarpone, a następnie zwiń w kształt pałeczki, aby nadzienie było dobrze schowane.