Wprowadzenie:
Chrupiący kotlet wieprzowy z kiszonym ogórkiem i nadzieniem serowym to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Połączenie soczystego mięsa wieprzowego, wyrazistego smaku kiszonych ogórków i kremowego, delikatnego sera w środku tworzy niezwykle smaczne danie. Idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację, a jego przygotowanie nie jest wcale skomplikowane. Zapraszam do odkrycia przepisu, który z pewnością stanie się ulubionym w Twojej kuchni!
Składniki:
4 kotlety wieprzowe (najlepiej schabowe)
2 kiszone ogórki
200 g sera żółtego (np. gouda lub cheddar)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kotletów: Kotlety wieprzowe lekko rozbijamy tłuczkiem, aby były cieńsze. Doprawiamy solą i pieprzem z obu stron.
Przygotowanie nadzienia: Kiszone ogórki kroimy w drobną kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. W misce mieszamy ogórki z serem, a następnie łączymy z jajkiem, tworząc masę, którą będziemy umieszczać w kotletach.
Nadziewanie kotletów: Na każdy kotlet nakładamy porcję przygotowanego nadzienia, składając kotlet na pół, tworzymy coś na wzór kieszonki. Jeśli chcesz, możesz spiąć kotlet wykałaczką, aby nadzienie nie wypłynęło.
Yo Make również polubił
“Naturalny Dżem Figowy Bez Cukru – Smakowita Alternatywa dla Zdrowego Stylu Życia”
La recette ultra facile de la chantilly au lait concentré sucré
„Prosty sposób na pozbycie się much i karaluchów w zaledwie 10 minut – Domowe rozwiązanie, które działa”
„Lemon i Ogórek: Połączenie, które Cię Zaskoczy! Odkryj Sekret, którego nie znałaś!”