Tytuł: „Niesamowity deser bez pieczenia, który podbił serca gości!”

Wprowadzenie
Czasami najprostsze przepisy robią największe wrażenie. Deser, który dziś przedstawię, nie wymaga piekarnika, a mimo to smakuje jak profesjonalny wypiek. Łatwy w przygotowaniu, idealny na spotkania rodzinne lub imprezy. Co najważniejsze, nikt nie zgadnie, że nie spędziłaś godzin w kuchni!

Składniki
200 g herbatników maślanych
500 g mascarpone
250 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
100 g czekolady mlecznej (lub gorzkiej, według preferencji)
2 łyżeczki żelatyny
50 ml mleka
Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki lub borówki)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie masy:
Rozpuść żelatynę w ciepłym mleku, odstaw do przestudzenia. W dużej misce ubij mascarpone z cukrem pudrem. Osobno ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz ją z mascarpone. Na koniec dodaj żelatynę, dokładnie mieszając.

Układanie warstw:
W formie (np. tortownicy) ułóż warstwę herbatników. Na herbatnikach rozsmaruj część kremu. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc na kremie.

Dekoracja:
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią wierzch deseru. Udekoruj świeżymi owocami.

Schładzanie:
Wstaw deser do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby warstwy dobrze się związały.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj deser schłodzony, pokrojony na kawałki jak tort.
Przechowuj w lodówce, szczelnie przykryty, do 3 dni.
Jeśli chcesz, możesz zrobić mini wersje w pucharkach – będą idealne na przyjęcia.