Reklama
Reklama
Reklama

“Okra po Południowemu: Klasyczny Przepis w Domowej Wersji”

Wprowadzenie: Okra to warzywo, które zdobyło popularność w kuchni południowej Stanów Zjednoczonych. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i teksturą, które idealnie komponują się z różnorodnymi potrawami. W tym przepisie przedstawiamy klasyczny sposób przygotowania okry w domowym wydaniu. Dzięki prostym składnikom i krok po kroku wskazówkom, łatwo przygotujesz danie, które zasmakuje każdemu, kto ceni tradycyjne smaki.

Składniki:

500 g świeżej okry
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 pomidor, pokrojony w kostkę
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki soli (do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 szklanka bulionu warzywnego lub wody
Świeża kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Wsyp pokrojony pomidor oraz przyprawy: paprykę, kumin, sól i pieprz. Smaż przez 3-5 minut, aż pomidor zacznie się rozpadać.
Dodaj świeżą okrę, mieszając delikatnie, aby całość dobrze się wymieszała.
Zalej bulionem warzywnym lub wodą. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż okra będzie miękka, ale nie rozgotowana.
Podawaj gorąco, udekorowane świeżą kolendrą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Delikatny mus migdałowy – aksamitny deser o orzechowym aromacie”

Wprowadzenie Mus migdałowy to lekki i kremowy deser, który zachwyca swoją delikatną konsystencją i subtelnym, orzechowym smakiem. Jest doskonałym wyborem ...

„Orzeźwiający FIT jogurtowiec z agrestem – zdrowa przyjemność na każdy dzień”

Wprowadzenie FIT jogurtowiec z agrestem to doskonała propozycja na zdrowy, ale zarazem pyszny deser. Agrest, bogaty w witaminy i minerały, ...

“Skuteczne usuwanie karaluchów z domu: Kompletny przewodnik, jak wyczyścić podłogi, by pozbyć się ich natychmiast”

Wprowadzenie Karaluchy to nieproszeni goście, którzy potrafią zniszczyć komfort i higienę w domu. Gdy zauważysz, że twój dom jest opanowany ...

Zielone Ciasteczka Mocy – Smaczna i Zdrowa Przekąska ze Szpinakiem

Wprowadzenie Szukasz zdrowej, a jednocześnie pysznej przekąski, która zachwyci smakiem i kolorem? Szpinakowe ciasteczka to doskonała opcja dla każdego, kto ...

Leave a Comment