Wprowadzenie
Szynka glazurowana ananasem to klasyczne danie, które łączy słodycz owoców z wyrazistym smakiem mięsa. Dzięki karmelizowanej glazurze uzyskuje nie tylko wyjątkowy aromat, ale także apetyczny wygląd. Idealna na uroczyste okazje, od świąt po rodzinne spotkania.
Składniki:
1 szynka wieprzowa (ok. 2 kg)
1 puszka ananasów w syropie
100 ml syropu z ananasów
3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki goździków (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie szynki: Jeśli szynka jest surowa, ugotuj ją w wodzie z przyprawami (np. liść laurowy, ziele angielskie) przez ok. 1,5 godziny. Jeśli jest już wędzona lub gotowa do pieczenia, przejdź do następnego kroku.
Przygotowanie glazury: Wymieszaj syrop z ananasów, miód, musztardę, brązowy cukier, cynamon i zmielone goździki. Podgrzewaj na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji.
Yo Make również polubił
„Ziemniaczane kąski z parmezanem i czosnkowym aromatem – Idealna przekąska”
“Ekspresowy Chleb Serowo-Szynkowy – Ulubieniec Każdego Stołu!”
„Zdrowe Muffiny z Bananem i Owsem – Idealne na Każdą Pora Dnia”
Czy marzysz o deserze, który jest tak pyszny, że powinien być zakazany? Mamy dla Ciebie przepis-bombę! Poznaj tajemnicę “Czekoladowej Chmurki” – deseru, który sprawi, że zapomnisz o wszystkich dietach. To kulinarna rewolucja, która zmieni Twoje podejście do słodkości! Składniki na porcję niebiańskiej rozkoszy: 200 g mascarpone 2 łyżki miodu (lub więcej dla łasuchów!) 3 łyżki Nutelli 500 ml śmietanki kremówki 300 g twarogu 60 g posypki czekoladowej Magiczny proces tworzenia (15 minut do raju): Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!