„Holenderski Rarytas – Wyjątkowe Ciasto o Delikatnym Smaku”

Wprowadzenie
Ciasto holenderskie to wyjątkowy wypiek, który zachwyca swoją delikatnością i niepowtarzalnym smakiem. Jego krucha, maślana konsystencja w połączeniu z aksamitnym nadzieniem sprawia, że jest idealnym deserem na każdą okazję. Przepis ten łączy tradycję z nowoczesnym podejściem, dzięki czemu możesz cieszyć się autentycznym smakiem w domowym zaciszu.

Składniki
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Nadzienie:
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g zmielonych migdałów
Skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło i szybko zagnieć ciasto. Dodaj żółtko i wodę, aby uzyskać jednolitą masę. Zawiń w folię spożywczą i schłodź przez 30 minut.