Chrupiące Rożki z Kurczakiem w Zdrowszej Wersji: Szybki i Smaczny Obiad

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie pyszny obiad, te chrupiące rożki smażone na powietrzu z sałatką z kurczaka będą strzałem w dziesiątkę! Dzięki przygotowaniu w air fryerze są mniej tłuste, ale wciąż pełne smaku. To idealna propozycja zarówno na rodzinny posiłek, jak i przekąskę na imprezę.

Składniki
Na rożki:
4 tortille (pszenne lub kukurydziane)
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Na sałatkę z kurczaka:
2 ugotowane lub grillowane piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
½ szklanki jogurtu greckiego lub majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ogórek konserwowy, drobno posiekany
½ czerwonej cebuli, drobno posiekanej
½ szklanki startej marchewki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sałatki z kurczaka

W dużej misce połącz kurczaka, jogurt (lub majonez), musztardę i sok z cytryny.
Dodaj pokrojonego ogórka, cebulę, marchewkę oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie rożków

Rozgrzej air fryer do 180°C.
Każdą tortillę natnij od środka do krawędzi, a następnie złóż w kształt stożka. Posmaruj oliwą, posól i popieprz.
Włóż do koszyka air fryera i smaż przez 5-7 minut, aż staną się chrupiące.