“Cytrynowe ciasto z makiem – lekka, aromatyczna uczta dla podniebienia!”

Wprowadzenie
Ciasto cytrynowe z makiem to klasyczny wypiek, który łączy w sobie orzeźwiający smak cytryny z delikatną nutą maku. Jego puszysta i wilgotna konsystencja sprawia, że trudno się mu oprzeć. To idealna propozycja na rodzinne spotkania, popołudniową kawę czy słodką przekąskę na co dzień. Dzięki prostemu przepisowi przygotujesz je bez problemu w swojej kuchni!

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
120 ml oleju roślinnego
150 g jogurtu naturalnego
2 łyżki maku
skórka otarta z 2 cytryn
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Polewa cytrynowa:
100 g cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i mak.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
Łączenie składników

Do jajek dodaj olej, jogurt, sok oraz skórkę z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj suche składniki, mieszając szpatułką, aż powstanie jednolita masa.
Pieczenie

Przelej ciasto do formy i piecz przez około 40-45 minut, do suchego patyczka.