Wprowadzenie
Ciasto marchewkowe to klasyczny deser, który łączy w sobie puszystość, wilgotność i wyjątkowy aromat przypraw. Jego sekret tkwi w odpowiednim doborze składników oraz właściwej technice pieczenia. W tym artykule podzielę się sprawdzonym przepisem na soczyste ciasto marchewkowe, które z pewnością zachwyci Twoich bliskich!
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki startej marchewki
1 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru brązowego
½ szklanki oleju roślinnego
½ szklanki jogurtu naturalnego
3 jajka
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 ½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
Szczypta soli
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
½ szklanki rodzynek (opcjonalnie)
Krem:
200 g serka śmietankowego
½ szklanki masła (miękkiego)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i oprósz mąką tortownicę o średnicy ok. 22 cm.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i imbir.
Yo Make również polubił
“Kokosowe Ciasteczka Bez Pieczenia – Ekspresowy Przepis na Słodką Przyjemność z 3 Prosty Składników”
„Niezwykły sekret teściowej: Jak tabletki do zmywarki stały się moim codziennym ratunkiem, mimo że jej brakuję?”
“Jak przechować świeżą pietruszkę na miesiąc: Sekret szefów kuchni z metodą miski”
„Najlepszy sposób na brokuły i grzyby! Wyjątkowe danie z duszonymi ziemniakami”