“Kremowy mus czekoladowy z Oreo – deserowa rozkosz w kilku krokach”

Wprowadzenie
Mus czekoladowy z ciasteczek Oreo to prawdziwa gratka dla miłośników słodkich deserów. Łączy w sobie aksamitną konsystencję, intensywny smak czekolady i chrupkość kultowych ciasteczek. To idealny deser na każdą okazję – szybki w przygotowaniu i niezwykle efektowny. Sprawdzi się zarówno na eleganckich przyjęciach, jak i jako słodka przyjemność na co dzień.

Składniki:
🔹 200 g ciasteczek Oreo
🔹 200 ml śmietanki 30% lub 36%
🔹 100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
🔹 2 łyżki cukru pudru
🔹 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🔹 100 g serka mascarpone

Sposób przyrządzenia:
1️⃣ Przygotowanie bazy:

Ciasteczka Oreo drobno pokrusz w malakserze lub rozgnieć wałkiem na drobne kawałki.
2️⃣ Topienie czekolady:

Połam gorzką czekoladę i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (krótkie interwały, mieszając co 15 sekund). Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
3️⃣ Ubijanie śmietanki:

W misie miksera ubij schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wmieszaj roztopioną czekoladę.