Wprowadzenie
Czy wiesz, że tradycyjna metoda gotowania ryżu z dużą ilością wody nie jest jedyną ani najlepszą opcją? Istnieje sposób, który sprawia, że każde ziarenko pozostaje puszyste, sypkie i pełne smaku. Odkryj sekret perfekcyjnego ryżu – bez nadmiaru wody, bez sklejania, bez kompromisów!
Składniki:
1 szklanka ryżu (dowolnego rodzaju, np. basmati, jaśminowy, długoziarnisty)
1,5 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego (opcjonalnie: mleko kokosowe do wersji orientalnej)
1 łyżka masła lub oliwy
Szczypta soli
Sposób Przyrządzenia:
Podsmażanie – W garnku na średnim ogniu rozgrzej masło lub oliwę. Dodaj suchy ryż i podsmażaj przez 2-3 minuty, mieszając, aż ziarenka staną się lekko przezroczyste.
Dodawanie płynu – Wlej bulion (lub wodę), dodaj sól i doprowadź do wrzenia.
Duszenie pod przykryciem – Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek i gotuj przez około 12-15 minut (w zależności od rodzaju ryżu). Nie mieszaj!
Odstawienie i napowietrzanie – Po ugotowaniu zdejmij garnek z ognia i odstaw na 10 minut pod przykryciem. Następnie delikatnie przemieszaj ryż widelcem, aby był puszysty i sypki.
Yo Make również polubił
„Ciasteczka marzenie: Proste, szybkie i rozpływające się w ustach!”
“Efektywne Sposoby na Pozbycie się Zapachu Papierosów po Wizycie Palacza – Kompletny Przewodnik”
„Kasztanowe Brownie z Czekoladą – Słodka przyjemność pełna smaku”
„Kremowe Karmelowe Błoto – Słodka Przygoda w Każdym Kęsie”