„Mandarynkowa Rozkosz: Przepis na Domowe Mandarynki w Syropie”

Wprowadzenie:
Jeśli masz zapas soczystych mandarynek i zastanawiasz się, co z nimi zrobić, ten przepis na mandarynki w syropie to doskonały pomysł! Idealne jako dodatek do deserów, napojów czy po prostu jako słodka przekąska. Sprawdź, jak łatwo je przygotować w domu.

Składniki:
1 kg świeżych mandarynek
500 g cukru
500 ml wody
1 laska wanilii (opcjonalnie)
Sok z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mandarynek:
Obierz mandarynki, starając się usunąć jak najwięcej białych błonek. Możesz je zostawić w całości lub podzielić na cząstki.

Przygotowanie syropu:
W garnku podgrzej wodę z cukrem, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj laskę wanilii oraz sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.

Gotowanie mandarynek:
Do gorącego syropu wrzuć przygotowane mandarynki. Gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż owoce będą miękkie, ale nie rozpadające się.

Przechowywanie:
Przełóż mandarynki wraz z syropem do wyparzonych słoików. Dokładnie zakręć i postaw słoiki do góry dnem, aby ostygły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mandarynki w syropie świetnie pasują jako dodatek do naleśników, lodów czy jogurtów.
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu do 6 miesięcy. Po otwarciu trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu tygodnia.