Reklama
Reklama
Reklama

„Niepowtarzalny Czekoladowy Biszkopt Castella – Przepis na Smakowy Raj”

Wprowadzenie
Czekoladowy biszkopt Castella to delikatne, puszyste i wilgotne ciasto, które swoją wyjątkowość zawdzięcza tradycyjnej japońskiej recepturze. Ten przepis został stworzony z myślą o tych, którzy pragną czegoś naprawdę wyjątkowego. Poznaj tajniki przygotowania deseru, który zachwyci każdego!

Składniki:
4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru
100 g mąki pszennej (przesianej)
20 g kakao w proszku (najlepiej niesłodzonego)
60 ml mleka
60 ml oleju roślinnego
2 łyżeczki miodu
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym.
Oddziel żółtka od białek. W dużej misce ubij żółtka z połową cukru, aż masa stanie się jasna i kremowa.
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo pozostały cukier.
Połącz żółtka z białkami, delikatnie mieszając szpatułką.
Dodaj mąkę i kakao, przesiewając je przez sito, aby uniknąć grudek. Wymieszaj ostrożnie, aby masa pozostała puszysta.
W małym garnku podgrzej mleko z olejem i miodem. Gdy będą ciepłe, wlej do masy i dokładnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy i piecz przez 50–60 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie do całkowitego ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jak Wykonać Domowy Olej z Awokado z Resztek: Zrównoważony i Zdrowy Przewodnik DIY”

Wprowadzenie: Czy wiesz, że awokado może być nie tylko pysznym dodatkiem do posiłków, ale także doskonałym źródłem domowego oleju? Co ...

“Smutna niedziela: Papież Franciszek w żałobie po stracie bliskiej osoby”

Wprowadzenie Niedziela przyniosła smutne wieści z Watykanu. Papież Franciszek, który w grudniu skończy 88 lat, zmaga się z osobistą stratą ...

“Roladki rzymskie: Klasyczny przepis na włoski przysmak w Twojej kuchni”

Wprowadzenie Roladki rzymskie, znane również jako "saltimbocca alla romana," to klasyczne danie włoskiej kuchni, które łączy w sobie delikatność cielęciny, ...

„Włosy w uszach – sygnał od twojego ciała! Oto, co mogą oznaczać”

Wprowadzenie Włosy w uszach to temat, który często budzi zdziwienie, a nawet zakłopotanie. Czy wiesz, że ich obecność może być ...

Leave a Comment