„Mandarynkowo-Ananasowy Raj z Fantą – Wyjątkowe Ciasto na Każdą Uroczystość!”

Wprowadzenie
Ciasto Fanta z mandarynkami i ananasem to deser, który zachwyca swoją lekkością i orzeźwiającym smakiem. Delikatna konsystencja biszkoptu, soczystość owoców i subtelna nuta pomarańczowej Fanty sprawiają, że to ciasto jest idealnym wyborem na przyjęcia, święta czy popołudniową kawę. Przygotowanie tego deseru nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie na gościach!

Składniki
Na biszkopt:

5 jajek
200 g cukru
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki Fanty (pomarańczowej)
Na krem:

500 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
2 opakowania serka mascarpone (po 250 g)
2 łyżki cukru pudru
1 puszka ananasów w kawałkach
2 puszki mandarynek
Do dekoracji:

Starta czekolada lub wiórki kokosowe
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodaj żółtka, miksując na niskich obrotach.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną. Na koniec wlej Fantę i delikatnie połącz składniki.
Wylej ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piecz około 25–30 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotowanie kremu: