Reklama
Reklama
Reklama

„Delikatny Welfenspeise z Białym Winem: Wykwintny Deser w Kilka Chwil”

Wprowadzenie:
Welfenspeise to klasyczny niemiecki deser o aksamitnej konsystencji i wyjątkowym smaku. W tej wersji dodatek białego wina nadaje mu elegancji i wyrafinowanego charakteru. To idealny wybór na specjalne okazje lub jako słodkie zakończenie kolacji. Przekonaj się, jak szybko i łatwo możesz przygotować ten doskonały deser w domowym zaciszu!

Składniki:
250 ml białego wina (najlepiej wytrawnego)
500 ml mleka
4 żółtka
80 g cukru
40 g skrobi ziemniaczanej
1 laska wanilii (lub łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Szczypta soli
200 ml śmietany kremówki (opcjonalnie, do dekoracji)
Listki mięty lub owoce do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mleka i wina:
W garnku podgrzej mleko razem z białym winem i przekrojoną wzdłuż laską wanilii. Doprowadź do wrzenia, a następnie odstaw na bok, aby smaki się połączyły.

Przygotowanie masy jajecznej:
W misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.

Łączenie składników:
Powoli wlej ciepłe mleko z winem do masy jajecznej, cały czas mieszając, aby zapobiec ścięciu żółtek.

Gotowanie kremu:
Przelej mieszankę z powrotem do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i uzyska kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Miniaturowa rakieta w hotelowej kuchni – kulinarny przypadek, który zmienił wszystko”

### Unikalny tytuł: **„Miniaturowa rakieta w hotelowej kuchni – kulinarny przypadek, który zmienił wszystko”** ### Artykuł: #### **Wprowadzenie** Czasami kulinarne ...

Szwajcarska rozkosz: Tradycyjne ciasto pełne smaku i elegancji

Wprowadzenie: Ciasto szwajcarskie to wyjątkowy deser, który w swojej prostocie łączy elegancję i smak, który oczaruje każdego miłośnika wypieków. Jest ...

„Zaskakujący sposób na pozbycie się mrówek i roztoczy: Trik z pastą do zębów, który działa natychmias!

Wprowadzenie Mrówki i roztocza to nieproszeni goście, którzy mogą pojawić się w naszych domach niezależnie od pory roku. Walka z ...

Ładny makijaż

Konserwacja kosiarki do trawy jest podstawową umiejętnością każdego właściciela domu, któremu zależy na nieskazitelnym trawniku. Tradycyjnie wymaga to dużej ilości ...

Leave a Comment