Reklama
Reklama
Reklama

„Delikatny Welfenspeise z Białym Winem: Wykwintny Deser w Kilka Chwil”

Wprowadzenie:
Welfenspeise to klasyczny niemiecki deser o aksamitnej konsystencji i wyjątkowym smaku. W tej wersji dodatek białego wina nadaje mu elegancji i wyrafinowanego charakteru. To idealny wybór na specjalne okazje lub jako słodkie zakończenie kolacji. Przekonaj się, jak szybko i łatwo możesz przygotować ten doskonały deser w domowym zaciszu!

Składniki:
250 ml białego wina (najlepiej wytrawnego)
500 ml mleka
4 żółtka
80 g cukru
40 g skrobi ziemniaczanej
1 laska wanilii (lub łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Szczypta soli
200 ml śmietany kremówki (opcjonalnie, do dekoracji)
Listki mięty lub owoce do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mleka i wina:
W garnku podgrzej mleko razem z białym winem i przekrojoną wzdłuż laską wanilii. Doprowadź do wrzenia, a następnie odstaw na bok, aby smaki się połączyły.

Przygotowanie masy jajecznej:
W misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.

Łączenie składników:
Powoli wlej ciepłe mleko z winem do masy jajecznej, cały czas mieszając, aby zapobiec ścięciu żółtek.

Gotowanie kremu:
Przelej mieszankę z powrotem do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i uzyska kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szarlotka w 30 minut: Prosty i Pyszny Przepis na Domowy Wypiek

Wprowadzenie: Szarlotka to klasyczny deser, który wprowadza do kuchni aromat cynamonu i świeżych jabłek. Dla tych, którzy nie mają dużo ...

Sekret chrupiących frytek bez odrobiny oleju – nowa metoda!

Wprowadzenie: Chrupiące frytki to klasyk, który wielu z nas uwielbia, ale tradycyjne smażenie w oleju może być czasami niezdrowe. Dobrą ...

“Domowy likier kawowy w stylu Baileys – Gotowy w 5 minut!”

Wprowadzenie Domowy likier kawowy inspirowany Baileys to prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznego trunku, który zachwyci Twoich gości. W ...

„Ewolucja sztuki: Od pradawnych artefaktów do współczesnych dzieł”

Wprowadzenie: W ciągu wieków ludzie tworzyli niezwykłe dzieła, które nie tylko odzwierciedlają ich czas i kulturę, ale także stanowią świadectwo ...

Leave a Comment