Wprowadzenie:
Biszkopt czekoladowy to prawdziwy klasyk wśród deserów, ale gdy połączymy go z delikatnym kremem maślanym i bogatym czekoladowym ganache, powstaje deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten przepis to doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak urodziny, rocznice czy spotkania rodzinne. Zaskocz swoich gości wykwintnym smakiem i eleganckim wyglądem tego ciasta.
Składniki:
Na biszkopt:
6 dużych jajek (białka i żółtka oddzielnie)
150 g cukru
100 g mąki pszennej
50 g kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na krem maślany:
200 g masła w temperaturze pokojowej
150 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na ganache:
200 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)
200 ml śmietanki kremówki (30-36%)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie biszkoptu:
Yo Make również polubił
“Domowe Sajgonki: Klasyczny Przepis w Stylu Chińskim”
„Uchwyt do Beczki z Olejem – Niezastąpiony Gadżet w Każdej Kuchni!”
“Domowe Pranie Dywanów: Innowacyjna Metoda Czystości i Świeżości”
„Aromatyczne Półksiężyce z Kiełbasą i Kremowym Serem – Idealne na Każdą Okazję”